Centella
Nom commun
CentellaNom scientifique
Centella asiatica (L). Urb.Partie
FeuillesFamille botanique
ApiaceaPrincipes actifs
Dérivés triterpéniques, Asiaticosides, MadécassosidesNotre filière d'approvisionnement
Pays
MadagascarSaison de récolte
Octobre à AvrilDescription
La centella que nous proposons provient des hauts-plateaux de Madagascar. Notre filière est constituée de quatre collecteurs qui ont mis en place des partenariats avec une quinzaine de sous-collecteurs de différents villages. Grâce à notre partenaire exportateur, nous avons pu vulgariser auprès de ces différents acteurs les bonnes pratiques à mettre en œuvre pour obtenir un produit de qualité riche en principe actif. Durant la saison, les femmes récolteuses ramassent les feuilles de centella aux abords des rizières en périphérie des villages le matin. Le séchage se fait dès l’après-midi dans leur concession.
Description de la plante
Description macroscopique
Les feuilles alternes, réniformes ou orbiculaires ou oblongues-elliptiques, sont palminerves avec généralement 7 nervures et une marge crénelée. Les feuilles sont de dimensions très variables, le pétiole étant généralement 5-10 fois, parfois 15 fois, plus long que le limbe qui mesure 10-40 mm de long et 20-40 mm, allant parfois jusqu’à 70 mm, de large. La feuille jeune a quelques poils sur la face inférieure, tandis que la feuille âgée est glabre. (Sources : Phar. Eur.)
Description botanique
La centella est une plante herbacée rampante annuelle. Elle est constituée de fines tiges vertes à roses formant des stolons. Les fleurs de couleur rose et verte sont très petites (moins de 3 mm). Elles sont disposées en ombelles près du sol.
Usages, anecdotes
La centella est connue pour ses propriétés cicatrisantes. Elle apaise les démangeaisons et adoucit les brûlures.
